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Civitella Licinio e Monte Cigno

Antipasto con affettati di carne di maiale



Pietraroja, nei pressi del Paleo-Lab che ospita il fossile di "Ciro"

Il fossile di cucciolo di dinosauro fossilizzato, denominato Ciro, visibile presso il Paleo-Lab di Pietraroja

Pietraroja, Fontana Stritto, acqua indicata per la calcolosi e per l'ipertensione.

Pietraroja, Fontana Stritto, area pic-nic a Pietraroja		 Le frazioni di Cusano Mutri, Civitella Licinio e Pietraroja, offrono al visitatore esperienze del gusto a contatto con la natura e con la scienza

Civitella Licinio (un tempo appartenente al vicino Comune di Cerreto Sannita, in seguito passata sotto l'amministrazione di Cusano Mutri). Si tratta di un paesino completamente privo, al suo interno, di strade carrozzabili; si sviluppa infatti in altezza su vicoletti collegati da scalinate - il tutto rigorosamente risalente al Medioevo - alternati a ballatoi esterni.

Le abitazioni godono spesso di terrazzini e mantengono intatto lo stile e lo spirito con cui furono originariamente concepite. A Civitella Licinio si svolgono numerose sagre nell'arco dell'anno, dedicate ai prodotti della terra, come la castagna, i funghi e i fagioli, oppure al maiale, coniugato nelle infinite forme culinarie grazie alle quali si riconferma il detto "Del maiale non si butta via nulla".

Ed effettivamente, a Civitella Licinio, lo si valorizza in infinite specialità dal gusto irresistibile. Gente ospitale, buon vino, musica e locande che ben si prestano al "gioco" della sagra, fanno di Civitella Licinio, come del resto di tutta Cusano Mutri, una terra (anche) di genuina e sapiente gastronomia.

Pietraroja, che ospita il Parco Geopalentologico di Pietraorja (Paleo-Lab), dove è visibile il fossile di un cucciolo di Scipionyx Samniticus, un piccolo dinosauro carnivoro (detto "Ciro")  e Fontana Stritta, a pochi chilometri dal borgo di Cusano Mutri, ad un altezza di circa 600 metri sul livello del mare. Come il nome lascia intuire, si tratta di una fonte d'acqua di montagna, che sgorga freschissima e soprattutto vanta importanti proprietà terapeutiche per il trattamento dell'ipertensione e dei calcoli renali.

Testimonianze raccolte sul posto, ci confermano la sua efficacia e ne fanno un "must" di Cusano Mutri, tenuto conto che la località è magnifica anche sotto l'aspetto naturalistico: aria e paesaggio di montagna, verde infinito, due fonti d'acqua e pure la possibilità di usufruire di ampie aree per picnic (anche attrezzate).



Testo di Tina Taliercio. La riproduzione anche parziale è consentita solo dietro autorizzazione di CampaniaHotel.com. Tutti i diritti riservati.

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